الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيلالبفتيك بالبيض والبقسماط
صفحة 1 من اصل 1
البفتيك بالبيض والبقسماط
من طرف أبو شمس السبت أبريل 19, 2008 1:50 am
البفتيك بالبيض والبقسماط
المقادير:
1/2كيلو بفتيك من الفخدة ، ملح ، فلفل ،عصيرليمون ، مقدونس ، بطاطس محمرة.
الطريقه:
ينظف البفتيك من الدهن والعروق ويدق بيد الهون، ويشق الغلاف المحيط فى أربع أو خمس أماكن حتى لا يتقوس البفتيك أثناء التحميرثم يتبل بالملح والفلفل.
*يغطى بالبيض ثم بالبقسماط ،يسخن الزيت ويحمر فيه البفتيك يرص في طبق مستطيل ويجمل بالمقدونس وتغرف حوله البطاطس المحمره أو الشيبسى .
المقادير:
1/2كيلو بفتيك من الفخدة ، ملح ، فلفل ،عصيرليمون ، مقدونس ، بطاطس محمرة.
الطريقه:
ينظف البفتيك من الدهن والعروق ويدق بيد الهون، ويشق الغلاف المحيط فى أربع أو خمس أماكن حتى لا يتقوس البفتيك أثناء التحميرثم يتبل بالملح والفلفل.
*يغطى بالبيض ثم بالبقسماط ،يسخن الزيت ويحمر فيه البفتيك يرص في طبق مستطيل ويجمل بالمقدونس وتغرف حوله البطاطس المحمره أو الشيبسى .
أبو شمس- ©{« رئيس المنتدى »}©
-
عدد الرسائل : 184
العمر : 33
العمل/الترفيه : العمل / مهندس تبريد وتكيف الترفيه / المنتديات
المزاج : رايق رايق رايق رايق رايق رايق رايق رايق رايق رايق رايق اوووووووووووووووووووووووووووووووى
تاريخ التسجيل : 18/04/2008 -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى